就是打來看的
新開始,心開始!今年是好運年!一切都得到囉:D!

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這台EUPA家用型多功能麵團第二代攪拌器(簡稱小紅)

在之前的第一代在烘焙社已經轟動武林,震驚到林杯也想入手一台!!

之前揉麵糰有嚇到~打麵糰難不倒我,頂多就是練臂力!!但將奶油打進去時,媽呀!!我真的是一邊乾嘔一邊掉淚......我不能忍受那種黏膩膩的感覺以及濃濃的奶味..........

我笑想攪拌器很久了!!因為一台麵團攪拌機可不便宜,都要一、兩萬以上!像我這種玩票性質的怎麼可能買的下手

當初小紅一代以低價殺出一條血路!用過的人都說好,都說讚!可惜當初知道的太晚,燦X一出來就秒殺了...

只好摸摸鼻子說無緣了如果真的有緣,我們會在相見的...........

又默默的等了不知道多久的時間,無意間看到社團分享第二代出來了!!

馬上到燦X下訂!!!下訂後,才知道第二代其實有很多問題...........(默)

但一台才999,沒看錯,就是999!!!即使知道問題很多,還是想收到玩看看再說

明知道東西爛,還是不死心的買...只能說這是犯賤

且收貨過程還發生一些小意外,讓我非常度濫...下訂後過了好幾天都還沒收到,詢問客服,說已經當日會寄出,結果沒幾分鐘,我就收到我們家隔壁大樓的電話............說我有東西寄錯了.........

馬上去罵燦X................燦X還說是照我寫的資料,我比對過,明明就是寫錯!!讓我超生氣的!

不過還是順利(雖然晚了好幾天)收到小紅二代了!!(拭淚)

 

外型很陽春!但一台才999不要太計較了!!XD

 

 

 

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馬上檢查鍋子有無刮傷及黑油!這是收到的人最常反映的問題!

還好這台小紅二代都無大礙!很正常!!~非常好~~

 

 

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收到時剛好是裡拜五,當天就用麵粉洗了鍋,順便看會不會卡鍋跟攪不動

隔日就馬上實做!!

一開始打了饅頭,其實失敗了XD饅頭一次打600g的粉~小紅會超卡~只好放棄!!

饅頭打出來超難吃...還是只能靠吳先生用手揉了

在第一次洗鍋後,我就發現了一件非常恐怖的事情!!!有刮痕!有刮痕!有刮痕啊!!!!!!

當然這是人為因素...............但林杯才用第一次呀!!很有可能是攪拌時我有用湯匙刮,不慎刮傷.....

於是我心虛的拿去門市退換,門市人員二話不說馬上退,可能碰到太多鍋子刮傷的問題了吧XD

(小紅問題真的是很多呀!每天都看到社團有人哀嚎,退的退,換的換)

 

重洗了一次鍋,這次比較小心翼翼,保護鍋子................超爛!但一台999也別太介意惹

 

放棄饅頭不打,於是開始做我最想做的麵包!

 

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打了200g的麵粉,加了一點點的芝麻粉做成的麵包!好成功喔!

約打三次十五分鐘,就好了!只是做麵包的時間真的很長,需要無止盡的發酵!...

 

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第一次發酵狀況不甚完美,但也不錯了!

有人建議發酵可以放入電鍋發酵,後來試過,效果真的超讚!!麵糰大到一個不像話XD打400g的整個會衝破蓋子XD

 

 

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外酥內軟的麵包!真的很香~~

 

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阿條又再聞香了

 

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這是後來打的400g的粉 地瓜麵包跟原味麵包

400g的粉打起來小紅還蠻順手的!可能400g就是小紅的極限了

 

 

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地瓜很不好吃的地瓜麵包XDD

現在麵包做起來超順手!只要準備好材料,跟時間輕輕鬆鬆就有一盤麵包~超讚

用小紅已經打過好幾輪麵包了,目前都沒有黑油出現也沒有葉片掉落!在我超滿意時....

上周打了三盤麵包後,葉面就掉了..................打幾分鐘就掉一次!差點抓狂!!

還真的是不能稱讚......馬上就落漆

只好又連絡客服處理了....................

 

總評:小紅雖然便宜,但運氣好的話,其實小紅真的很不錯!但可能真的是十選一才有一台完美機吧!

現在第三代也出了,是不鏽鋼的鍋子,但也是機子一堆問題,也比較貴!但品質真的要顧好啊!!

準備跟客服抱怨葉片了

 

 

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炸油條的過程

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留言列表 (4)

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  • CoCo麻
  • 妳真的太厲害太賢慧了!!!!!!!
    地瓜麵包真ㄉ看起來好美味哦~~條條有吃嗎~(呵呵)
  • 有攪拌機就無敵了XD!!!!很可惜這些阿條都不能吃~呵呵呵

    clamp0216 於 2014/04/01 10:24 回覆

  • GRACE
  • 您好
    我用第三代小紅
    做到第二次就開始有葉片脫落的問題
    請問這是可以跟客服反映的是嗎?
    謝謝
  • 只要是葉片會脫落就可以跟克服反應喔!!!
    不過直接打0800比較快~他們會直接寄葉片給您

    clamp0216 於 2014/05/14 16:07 回覆

  • 林媽媽
  • 謝謝妳的分享,一分錢一分貨吼!
  • 真的是一分錢一分貨,當然買不起幾萬的機子,便宜貨就矇矇用了XD

    clamp0216 於 2015/01/23 21:50 回覆

  • 柚季
  • 謝謝你的真實的分享,原本在考慮要不要買的
  • 後來用沒幾次我就賣掉了...直接買便宜的麵包機來打麵團比較實在

    clamp0216 於 2016/05/05 13:48 回覆